雑貨店　Clasisブログ

こんばんは！
Clasisのゴッツです。


最近はめっきり寒くなってまいりました。
暑いのが苦手なワタクシには非常に過ごしやすい季節です！

もうすぐ綺麗な紅葉もみれそうです(´_ゝ｀)



さて！本日は愛媛県佐多岬にあるみさき養蜂園さんの天然はちみつを入荷しましたのでご紹介です！











右から春花・日本ミツバチ・みかんの花はちみつ。
とにかく色がとっても綺麗！入っている瓶もころっとしていてカワイイ仕上がりです。

最近は、加熱や加糖したはちみつが多く流通していますが、
こちらのみさき養蜂園さんは純粋な天然はちみつを食べて頂きたいという思いから、
愛媛県の佐田岬半島の自然豊かな場所で、非加熱・無添加のはちみつを作り続けています。

※国内で流通している非加熱のはちみつは全体の0.1％以下なのだそうです。
　

天然のはちみつは、上品な甘さでとても香り高いのが特徴です。












春花のはちみつ　価　格：800+税　120ｇ

春の短い期間の間しか採取できない稀少な『櫨（ハゼ）』の花の蜜を多く含んだはちみつです。
甘さの中にハッカのような爽やかさがあります。
ヨーグルトとの相性が◎です！











みかんの花のはちみつ　価　格：1,000+税　120ｇ

みかんの花が咲く時期に柑橘農園で採取した単花のはちみつです。
花の香りが余韻に残り、上品な甘さと香り高さが特徴です。
おススメはヨーグルトやパンケーキですが花の香りを活かして、
レモンのはちみつ漬け、かりん漬けにも！(　･`д･´)ｂ

※20個限定の入荷です。次回は来年の秋以降の入荷となります。












日本ミツバチのはちみつ　価　格：1,480+税　120ｇ

農薬やその他の環境要因で生息数が激減し、絶滅の恐れのある日本ミツバチを
２年間養蜂して、採取した百花蜜です。

日本ミツバチは、非常にデリケートで養蜂が難しく、養蜂の主流である西洋ミツバチに比べ、
蜜を集める能力が１０分の１ということもあり、養蜂されている場所も少ない為、ほとんど出回らない、
幻のはちみつと言われています。

２年間、各季節、百以上の花から集めた蜜は、深みのある甘さに旨味がたっぷり詰まっています！
また、日本ミツバチの蜜は花粉なども含んでおり、栄養満点で体にも良いといわれています。

※10個限定の入荷です。次回入荷は来年秋以降になります。


ミツバチたちが集めてつくったそのまんまのはちみつの味をこの機会に是非！！(; ･`д･´)ｂ

こんばんは！
Clasisのゴッツです。

Blog更新、おさぼり中でございます。
最近、インスタグラムをはじめまして、それと連動してFacebookもサクッと更新できるようになったので、
Facebookはさくさくと更新されております。(　･`д･´)ｂ


さてさて、野菜市も今週末と近づいてまいりました。
取りあえず、予告として愛媛県の特産品でもある、サトイモは現時点で、入荷決定しております！

この時期、地元愛媛の河川敷でしている、芋炊き（芋煮）が恋しくなります(´ﾟдﾟ｀)



では、本日は、私一押しの高知のカツオを使った加工食品をご紹介致します！！

でで～ん！！











『漁師の食うラー油　かつお入り』！！

食べるラー油が流行って早数年、色々出尽くした感もありますが、

違うのです！このラー油、食べるのではないのです。

その名の通り、食う！ラー油なのですよ！

何を言うてんねん！(；ﾟДﾟ)シ　何がちゃうねん！！と思われるかも知れません。

がしかし、私はこちらを炊き立てのご飯に、ちょこんと盛り、口にソッと入れました。

するとどうでしょうか、気が付くと

食べるなんて言葉は上品過ぎると感じるくらい、ガツガツ食うてました。

文字通り、食うラー油です。(｀・△・´)

はい、簡単にまとめると、ラー油独特の唐辛子やニンニクのパンチのある香りとピリッとした辛み、

そこに、カツオの焼き節の旨味が詰まって、美味しかったです

お値段も　540円（税抜）　とお手頃なので、是非ご賞味下さいませ！！

こんばんは！
Clasisのゴッツです。

Blog、かな～～～～り久しぶりの更新です。

もう少し真面目にコツコツと更新せねばいけませんね(;・∀・)

暑い日々が続いておりますが、先日お店の前の柵に

ヤモリが張り付いておりました。

真昼間にヤモリがいるのは珍しいな～ひんやりした金属の柵に涼を求めてきたののかな～

と思いながらパシャリです。

さて！今日はご好評頂いております、
香川県の米粉を100％使用したこどもクッキーと同じく米粉100％使った新クッキーを入荷しました！

こんばんは！
Clasisのゴッツです。

今日は香川県と言えば？

と聞かれると100％の方がお答えするのではないかと思われる
商品を入荷しましたので、ご紹介です！

もうピーン！と来ている方もいらっしゃる方と思いますが、
そうです！讃岐うどんです！！



価　格：￥280+税
1袋2玉入り（140ｇ）







手打ちうどんにこだわり、手間暇かけてつくった本場の讃岐のうどんです。
原料には無漂白の良質な小麦粉とお塩のみ！
添加物等は一切使っていません。

乾麺の為、ゆで時間に多少お時間かかりますが、
普通麺（25分）細麺（15分）しっかりとしたコシのある
おうどんに茹で上がります！

愛媛県産のだし醤油との組み合わせも最高です！！

是非ご賞味下さい！

こんばんは！
Clasisのゴッツです！

本日、食品を中心に新商品がいろいろと入荷となりました！
狙わずして、同じ日に入荷が重なることが結構あります。
そんな日はオジサンがワタワタとしておりますが、お気になさらずサラッとお買い物くださいm(_ _ )m


それでは、本日入荷しました商品の一部をご紹介！

日本屈指のみかんどころである愛媛県八幡浜の真穴地区にある3・SUNカンパニーさんから
美味しく加工されたみかんが届きました！！

こちらはみかん農家の女性5人で運営されている会社で、
自分たちのみかん園から選りすぐりのモノを収穫し、それを丁寧に加工されております。

まずは、みかんの加工と言えば定番の100％ジュース！！











1本180ｍｌの飲みきりサイズ！
一口飲むと口の中がみかんの風味に包まれるくらいみかんがぎゅっと詰まったジュースです。
【価　格】￥380+税

ジュースの次にメジャーな加工と言えば・・・
そう！！マーマレードジャム！( ･`д･´)ノ











原材料のみかん・レモンは3・SUNカンパニーさんの畑産！
甘夏は愛媛県の岬半島産です。
どれも無農薬栽培なので、安心してお食べください(ﾟДﾟ)ﾉ
【価　格】各￥600+税

そして私、一押しのおみかんがこちら！！











みかんのシロップ漬けでございます！











お写真を見て頂くとお分かり頂けるかと思うのですが、みかんが丸ごと漬かっておりますΣ(ﾟДﾟ)
味が美味なのはもちろんですが、見た目がとってもかわいく、インパクトもあります！！
写真にも写っておりますが、もちろん一房ごとのシロップ漬けもございますので、お好みの方を
チョイスしてください！！(´_ゝ｀)ｂ
【価　格】各￥700+税

ちょっとしたみかんコーナーがＣｌａｓｉｓにオープンです！











是非、お近くにお越しの際は、遊びに来てください！